sunnuntai 24. tammikuuta 2016

Aecht Schlekerla Eiche (Saksa, 8 %)

Kauniin punaruskea väri

Jo tuoksusta panimon ominaisen tyylin tunnistaa. Vahva savun, hiilen ja paistetun porsaanlihan tuoksu

Maussa tuntuu samat piirteet. Vaikka suutuntuma on hieman vetinen, maun edetessä hiilisyys ja savuisuus nousevat paremmin esiin. Pieni makeus pehmittää muuten raskaiden aromien terävintä kulmaa. Tätä pitäisi maistella rinnakkain sisarustensa Märzenin ja Weizenin kanssa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti